公開日：2021-04-27 朝食で筋合成のスイッチをオン   食事からタンパク質を摂取すると、筋肉ではたんぱく質の合成が進みます。しかし、食後から時間がたつにつれ筋肉は合成から一転、分解へと移行するのです。 …

公開日：2021-04-26 ブドウ糖と果糖の性質の違い   同じ糖質でも、ご飯やパンなどの主食と、果物などの甘いものは別物なのでは、と思うかもしれません。実際にこれらは糖質の種類が異なり、その特徴も違います。…

公開日：2021-04-25   糖質には麻薬と同じような依存性あり   人間は、狩猟採集時代の常に飢えていた記憶から「生きるためのチャンスがあれば糖質を摂る」ということがプログラミングされています。…

公開日：2021-04-21   女性に多いといわれる、つらい「便秘」対策。   便秘になってしまうと、お腹の張りや気分がすっきりしないだけではなく、痔の原因になったり、腸内環境の悪化から肌荒れ、アレ…

公開日：2021-04-20 たんぱく質がダイエットにいい理由 たんぱく質は余分に摂取した時に、他の栄養素よりも脂肪に変換されにくいという利点もあります。   脂質や糖質は体内で消化吸収されたあと、余剰分は脂肪…

公開日：2021-04-19 たんぱく質が不足すると太りやすくなる   空腹時はアミノ酸がエネルギーになる   なぜ、食事制限ダイエットでタンパク質を抜いてしまうとダメなのかは、空腹時に、人の体内でど…