栄養素を上手にとり入れる食べ方【健康な身体を作るための大原則】
公開日:2020-12-22 1日3食は健康な体を作るための大原則 1日3食の生活習慣は、実は鎌倉時代から続いています。1日3回食事が必要な理由は、1つは生体リズムを守るためであり、もう1つは生体リズムを守るためであり、…
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公開日:2020-12-20 <カルノシンとは・・・> β-アラニンとヒスチジンという2つのアミノ酸が結合した物質。非常に強い抗酸化力を持ち、活性酸素の働きを抑える作用があるが、加齢とともに減少する。 <カ…
公開日:2020-12-19 「昼食を食べると、決まって眠くなる」という人がいます。午後の仕事に向けてエネルギーチャージしたつもりが逆の効果になってしまうことが・・・・ 確かによくありますよね!  …
公開日:2020-12-18 世界中の平均寿命は、この35年間で10年も長くなりました。日本でも「人生50年」と言われた時代があったことが嘘のように、今では「100歳まで生きる」ことが普通にな…
公開日:2020-10-20 最近は、男性だけなく、女性も加齢による「薄毛」に悩む人が増えています。 なぜ、「薄毛」になるのか? ホルモン分泌の影響のほか、男女共通の原因は、遺伝的要素やストレ…
公開日:2020-10-14 肩こり・腰痛を撃退! 肩こりや腰痛に悩まされている人は非常に多いですが、根本的な要因のひとつに血行障害があります。 血流が悪くなることで疲労物質を効率よく代謝できなくなり、こりや痛みを伴うわ…
公開日:2020-10-12 大根は、疲れた胃を癒すにはピッタリの食材 大根の薬効は、大根に含まれるジアスターゼによります。 でんぷんの分解酵素アミラーゼを含む消化酵素で、たんぱく質や脂質、核酸なども加水分解してくれます…
公開日:2020-10-11 女性を中心に多いのが、便秘の悩み 便秘をもよしているのに我慢したり、食物繊維の不足やストレス、加齢など、さまざまな原因が考えられます。 それを突き詰めれば「腸内環境の悪化」に行き当たります。…
公開日:2020-09-23 「肝臓を大事にすると痩せる」理由 基礎代謝の内訳 安静時・・・70%(呼吸・体温調整・内臓の活動) 生活活動・・・20%(日常の運動活動で消費) 食事誘導性体熱産生・・・10%(消化呼吸の過…
公開日:2020-09-22 この食材で疲れをスッキリとろう! ➀クエン酸が豊富な食材 ●レモン ●梅干し ●キウイ ※疲労物質を炭酸ガスに分解し、尿として排出させる。 ②イミダペプチドが豊富な食材 ●鶏の胸肉 ●イワシ…