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健康コラム|将来の医療リスクを減らす習慣

血糖値を上げにくい
食事のコツ

「血糖値」と聞くと、 糖尿病の人だけの問題だと思われがちです。

でも実は、 血糖値の乱高下は

  • 眠気
  • イライラ
  • 脂肪の蓄積
  • 老化の加速

にも関係しています。

■ なぜ血糖値は上がるのか?

食事をすると血糖値は上がります。 これは自然な反応です。

しかし、 急激に上がる → 急激に下がる

これが繰り返されると、 脂肪が溜まりやすくなります。

問題なのは「糖」そのものではなく “急激な上昇”です。

■ 今日からできる3つのコツ

① 食べる順番を変える

野菜・汁物 → タンパク質 → 炭水化物

これだけで血糖値の上昇は緩やかになります。

② タンパク質を毎食入れる

卵・魚・鶏肉・豆腐など。

糖の吸収がゆるやかになります。

③ 甘い飲み物を減らす

清涼飲料水は血糖値を急上昇させます。

まずは1日1本減らすだけでもOKです。

■ 完璧にやらなくていい

「白米をやめなきゃ」 「糖質ゼロにしなきゃ」

そんな極端なことは必要ありません。

大事なのは、 “急激な上昇を減らすこと”

ゼロにするのではなく、 少し整えるだけで十分です。

■ 10年後の自分のために

血糖値は、 今日の食事の積み重ねです。

10年後、 元気に旅行や食事を楽しめる体でいるために。

今日の1食が未来をつくります。
次回は、

「内臓脂肪を落とす一番シンプルな方法」

をお伝えします。

一緒に“健康な佐賀”を増やしていきましょう😊